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Im östlichen Weinviertel, etwa 50 km von
Wien entfernt, befindet sich der etwa 400 Einwohner zählende Ort
Sierndorf an der March. Dort bewirtschaften wir einen Familienbetrieb,
welcher auf die Produktion und Vermarktung hochqualitativer Weine
spezialisiert ist.
Unsere Weingärten befinden sich im Sierndorfer Altgebirge (jaja, auch das gibt es im Weinviertel) und in der Niederabsdorfer Alten Ried. In Niederabsdorf befindet sich auch unser eindrucksvoller Arkadenhof, in welchem wir seit September 2000 einen Heurigen betreiben. Worauf wir Wert legen? Strenge Mengenbeschränkung, schonendste Verarbeitung des Leseguts, eine Vinifizierung nach neuesten Erkenntnissen, ein Höchstmaß an Hygiene und Einsatz modernster Technik - so können wir überwältigend fruchtige Weine, wie den typisch pfeffrigen Grünen Veltliner, aber auch voluminöse und beeindruckende Prädikatsweine sowie volle und kräftige Rotweine, klassisch oder im Barrique ausgebaut, produzieren.
Lernen Sie unseren Betrieb
kennen
Weingartenführung - Wanderung durch Hohlweg Niederabsdorf, vorbei am "Bunker", in die Alte Ried zu unseren Weingärten - Es werden 5 Weinsorten erklärt - Verkostung vor Ort (Jause im Weingarten nach Wunsch) > Mindestteilnahme: 15 Personen > Preis € 12,- / Pers. (excl. Jause) Weinseminar - Qualitätskriterien - Weingesetz - Wie wird Wein gemacht? - Was bedeuten die Angaben am Etikett? - Österreichische Rebsorten - Weinfehler > dazu schriftliche Unterlagen und Weinproben, Jause möglich > Mindestteilnahme: 15 Personen > Preis € 15,- / Pers. (excl. Jause) |
